Anda tidak perlu bingung untuk menu buka puasa nanti. Saya akan membagikan
10 menu takjil yang cocok untuk buka puasa nanti.
Jajanan satu
ini cukup terkenal, namanya seakan dicomot saja dari cara makannya — dicocol,
enak. Memamng begutu cara memakan jajanan ini. Tape bakar disajikan dengan saus
manis sebagai cocolan. Colenak dapat dibeli di daerah Bandung dan sekitarnya.
Sangking terkenalnya colenak ini, makanan khas bandung ini banyak juga dijual
di restoran-restoran mahal.
Produk Kota
Garut ini memiliki rasa yang sama uniknya dengan namanya. Unik karena, es ini
berisi adonan hunkue (semacam tepung kanji) yang memberikan sensasi kenyal unik
ketika dinikmati. Selain berisi hunkue, es goyobod ini juga mengandung isian
yang hampir sama dengan es campur.
Ketika
berbuka puasa anda di wajibkan untuk membatalkan dengan makanan yang
manis-manis. Setelah sholat magrib barulah kita makan makan yang lebih
berat,agar anda tidak kekenyangan. Ini lah 10 Menu Takjil Yang Cocok Untuk Buka
Puasa.
1. Kolak Biji Salak
Kolak biji
salak tidak terbuat dari biji salak sungguhan ya,gak kebayang kalau dari biji
salak sungguhan .dinamakan biji salak karena setelah di olah bentuk dan
warnanya sama dengan biji salak. adonan biji salak terbuat dari tepung yang
dipadukan ubi jalar. Disajikan dengan santan kelapa, kolak biji salak tak perlu
di kunyah, melainkan akan lumer sendiri di mulut. Biji salak bisa dimakan
dingin maupun hangat sesuai selera agan..
2. Jejongkong
Makanan Ini
adalah salah satu varian pengembangan dari menu kolak. Yang bikin beda, isinya.
Jejongkong berisi adonan tepung beras, tepung ketan, dan tepung kanji yang
diberi warna dan perasa dari daun pandan. Nama jejongkong ini sendiri merupakan
pengembangan dari bahasa lain dari daun pandan, yakni “jongkong”. Beberapa
orang salah mengira Jejongkong ini sebagai cincau, bila cincau berwana agak
bening, jejongkong memiliki warna hijau muda.
3. Colenak
4. Es Goyobod
5. Degan Bakar Sulfat
Degan cara
penyajiannya biasanya dibakar terlebih dahulu. Pembakarannya pun harus sampai
benar-benar mendidih selama tiga sampai empat jam. Setelah selesai proses
pembakaran, degan ini baru bisa dinikmati setelah kulitnya dibersihkan dari
sisa pembakaran. Hasil dari proses pembakaran tadi akan menghasilkan cita rasa
yang berbeda. Daging kelapa mudanya akan terasa lebih manis. Mengapa ada label
“Sulfat”? Karena degan bakar sulfat memang dijual di daerah Sulfat, Malang.
6. Kolak Ayam
Kalau
biasanya kolak berisi pisang, ubi atau ketela, maka warga Gresik punya varian
isi kolak yang sangat berbeda. Warga Gumeno, Gresik mencampurkan ayam dan
irisan daun bawang sebagai isian di kuah manis kolak. Tak hanya unik tampilan
dan rasanya, proses masaknya pun juga merupakan ritual tersendiri di kawasan
tersebut. Hal ini karena, kolak ayam ini merupakan salah satu tradisi yang
diturunkan oleh Sunan Giri. Gimana rasanya ya ayam di kolak..
7. Bubur Lemu
“Lemu” dalam
bahasa Jawa berarti gemuk atau gendut. Sebuah nama yang unik untuk bubur tepung
beras berkuah saus gula merah dan santan. Kemungkinan, predikat “lemu” tadi
diberikan karena secara tampilan, tepung beras tadi tampak seperti gelambir
perut yang gendut.
8. Martabak Pizza Kurma
Seakan masih
kurang puas dengan martabak yang porsi dan isiannya yang beragam, di Bandung
ada menu martabak yang cukup “wah”. Hampir sama dengan martabak pada umumnya,
hanya saja ditambahkan bahan-bahan pelengkap seperti kurma dan kacang Arab.
Label “pizza” ditambahkan karena martabak ini disajikan dalam bentuk yang
menyerupai pizza.
9. Bubur Kampiun
Bubur khas
Minang ini istimewa, karena merupakan campuran kolak pisang, bubur candil,
bubur sumsum dan ketan hitam. Mungkin itu juga menjelaskan kenapa nama bubur
ini “kampiun” (pemenang) — karena memang isinya sedemikian istimewa.
10. Es Palu Butung
Ini adalah
salaah satu minuman khas Makasar yang cukup populer. Berisi pisang dan bubur
putih plus sirup merah dan susu, es ini akan cukup mengisi perut yang kosong
seharian. Sangat cocok untuk melepas dahaga.
Itulah 10
menu yang palik cocok untuk buka puasa.Semoga bermanfaat unuk anda semua,. sengaja saya tdak beri gambar satu persatu,biar anda semua tidak ngiler. karean buka puasa masih lama..
5 komentar
Wahhh lezat nih utk buka puasa !!
pastinya..
inget buka msih lama..
wah mantap nih banyak pilihan
tapi ane paling suka es goyobod :D selalu incer roti nya haha
wah keren nih takjilnya pingin cepat-cepat buka puasa nih
kalo puasa ane biasa makan kolak gan.. hehe